Египет

Нил

Культура Египта

Всему миру Египет известен как страна пирамид, но этим культура этой страны не ограничивается. Повседневная жизнь египтян подчинена законам мусульманства. Это можно понять по внешним признакам. Например, несколько раз в день муэдзин вызывает верующих на молитву через громкоговоритель. Несмотря на то, что большинство египтян исповедуют ислам, история христианства здесь тоже достаточно богата.

Египет отличается своеобразной и вкусной кухней, блюда которой достаточно простые и сытные. Здесь готовят из спелых фруктов и овощей, приправляя их специями. По способам приготовления египетская кухня приближается к североафриканской. Любимое блюдо – фулы из бобов. Свинина запрещена, но здесь готовят очень вкусную баранину, жаря на гриле, туша с овощами или делая фарш. Еще одно интересное блюдо – хамам-макши, голубь, фаршированный рисом. Жаренная на гриле рыба с зеленым перцем и помидорами – особое лакомство кухни.

Искусство Египта насчитывает несколько тысяч лет. Сегодня широко распространена египетская керамика, которую разделяют на фаянсовую и глиняную. Посуда из глины известна в этой местности еще с начала неолита, а со времен первой династии стали изготавливать фаянсовые бусы, ожерелья, сосуды для погребений и благовоний. Египтян также считают первыми производителями стекла – они не только научились делать стекло, но и придавали изделиям из него гармоничную форму и пытались сделать яркими, не добиваясь прозрачности стекла.

К числу многочисленных художественных ремесел египтян принадлежит ювелирное дело, в чем было достигнуто совершенство. Настоящими произведениями искусства являются царские нагрудные украшения. Скульптура здесь развивалась согласно религиозным требованиям. В Древнем Египте отливали мощные статуи, инкрустированные камнями и бронзой. Их устанавливали в храмах, окаймляли дороги.

Египет имеет богатое архитектурное наследие, несколько сооружений этой страны занесены в список мирового наследия ЮНЕСКО. Недалеко от Каира расположены руины древнего города Мемфис, рядом – знаменитые пирамиды Гизы, ради которых многие туристы стремятся попасть в Египет. Есть захоронения в Фивах, в Луксоре и Карнаке. Саму столицу – Каир – можно назвать памятником культуры. Он переполнен мечетями, в честь чего называется «Исламским Каиром». Здесь также можно увидеть много европейских зданий, особняков, гостиниц и музеев.

Египет очень интересует ученых и исследователей древностей. Более того, сегодня существует отдельная наука, посвященная изучению наследия великой египетской цивилизации – египтология. В ее задачи входит исследование языка, культуры, литературы, истории Древнего Египта. Основателем этой науки по праву считается Шампольон, который опубликовал «Письма к г-ну Дасье», описав систему древнеегипетских иероглифов.

Одна из самых развитых и доходных сфер деятельности Египта – туризм. Государство старается всеми способами привлекать путешественников и развивать эту отрасль. Сегодня активно строятся курортные центры на побережье, гостиницы и отели в городах. Памятники истории и архитектуры тщательно охраняются, особенное внимание уделяется древнеегипетским некрополям – пирамидам в Гизе, Долине Царей и Цариц, гробницам жрецов и знати. Одно из следствий такого интенсивного развития туризма – особенность местных жителей буквально навязывать свои услуги иностранцам, завышая при этом цену в разы.