Кораблестроение
В начале XVII века в Гриноке был построен первый причал. К тому времени кораблестроение уже было важным поставщиком рабочих мест. Первая полноценная гавань была построена в 1710 г., в следующем году была организована первая известная кораблестроительная компания «Скотт». В 1806 г. компания построила свой первый корабль для военно-морского флота — «Принц Уэльский», и в дальнейшем строила большое количество военных кораблей и подводных лодок.
В 70-80-е годы XX в. многие кораблестроительные фирмы были вынуждены закрыться, не выдержав конкуренции с южнокорейскими и японскими производителями. В настоящее время в городе остался судоремонтный бизнес. Действующие верфи есть в соседнем городе Порт-Глазго.
Известные горожане
Самый знаменитый сын Гринока — инженер Джеймс Уатт, изобретатель парового двигателя. Его именем названы местный колледж и библиотека.
Среди других известных людей, родившихся в Гриноке, — композиторы Хэмиш Мак-Кунн и Уильям Уоллес, музыкант Джон Мак-Геох, поэты Денис Девлин и Джин Адам, актёры Ричард Уилсон и Стелла Гонет, а также не исключено, что и пират капитан Кидд.
В Гриноке до августа 2009 года отбывал заключение Абдель Бассет аль-Меграхи, ливийский разведчик, осужденный за участие в организации взрыва бомбы на самолете компании Pan Am, взорвавшемся над Локерби в 1988 г.
Гринок у Михаила Кузмина
Гринок неоднократно упоминается в цикле М. А. Кузмина «Форель разбивает лёд»: